商品紹介

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鹿児島の鶏肉を心を込めてお届けします。

心をこめた全て手づくりの商品を工場から直送します。
鹿児島「鶏肉」の食文化をお楽しみください。

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  • 鶏の塩焼き

    鶏の塩焼き

    鶏のムネ肉と手羽肉を使用し、塩コショウとニンニクで味付けして焼上げました。炭火焼が苦手な方にはおすすめです。野菜と炒めたり、親子丼の具にしたりと料理のバリエーションも豊富です。真空パックしてありますので、そのままお湯の中で温めてください。

    内容量 :160g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 鶏の炭火焼

    鶏の炭火焼

    鶏のモモ肉を塩コショウで味付けして炭火で焼き上げました。炭の香りとモモ肉の食感がたまらない一品です。ゆずコショウを薬味としてお使いになると、さらに美味しく召し上がれます。真空パックしてありますので、そのままお湯の中で温めてください。

    内容量 :160g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 若鶏のやわらか炭火焼

    若鶏のやわらか炭火焼

    若鶏(ブロイラー)を原料として使用し、オリジナルの漬けだれで2日間漬込んだあと焼上げます。たれに隠し味で味噌が入っております。お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に人気の商品です。真空パックしてありますので、そのままお湯の中で温めてください。

    内容量 :160g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • せせりの塩だれ風

    せせりの塩だれ風

    せせり(鶏の首の肉)をオリジナルの塩だれに漬込みました。冷蔵庫で解凍(約1日)して、フライパンなどで炒めてお召し上がりください。

    内容量 :200g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • せせりのこく旨だれ風

    せせりのこく旨だれ風

    せせり(鶏の首の肉)をオリジナルのたれに漬込みました。冷蔵庫で解凍(約1日)して、フライパンなどで炒めてお召し上がりください。野菜などと一緒にいためても美味しく召し上がれます。

    内容量 :200g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • せせりの炭火焼

    せせりの炭火焼

    鶏のせせりを塩コショウで味付けして炭火で焼き上げました。ゆずコショウを薬味としてお使いになると、さらに美味しく召し上がれます。真空パックしてありますので、そのままお湯の中で温めてください。

    内容量 :120g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 手羽ネギ塩和え

    手羽ネギ塩和え

    鶏手羽肉をオリジナルの塩で味付けしました。冷蔵庫で解凍(約1日)して、そのままお召し上がりください。フライパンで炒めても美味しく頂けます。

    内容量 :220g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 若鶏のからあげ

    若鶏のからあげ

    若鶏(ブロイラー)を原料として使用し、オリジナルの漬けだれで漬けこんであります。冷蔵庫で解凍(約1日)して、170℃の油で約3分間揚げてください。

    内容量 :350g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 軟骨の炭火焼

    軟骨の炭火焼

    鶏の軟骨を塩コショウで味付けして炭火で焼き上げました。炭の香りと軟骨のコリコリとした食感がたまらない一品です。ゆずコショウを薬味としてお使いになると、さらに美味しく召し上がれます。真空パックしてありますので、そのままお湯の中で温めてください。

    内容量 :120g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 鶏のたたき(鶏刺し)

    鶏のたたき(鶏刺し)

    鹿児島の特産品であります鶏さしを真空パックにして冷凍しました。冷蔵庫で解凍(約1日)生姜醤油でお召し上がりください。生姜の代わりににんにくを薬味として使っても美味しく頂けます。

    内容量 :130g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 鶏のたたき(モモ肉)

    鶏のたたき(モモ肉)

    とりさしの原料です。大きな塊のまま真空パックにして冷凍しました。モモ肉ですと1枚が約400gあります。約3人前になります。冷蔵庫で解凍(約1日)してお好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。醤油と生姜を一緒にお送りします。

    内容量 :350~400g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください

  • 鶏のたたき(ムネ肉)

    鶏のたたき(ムネ肉)

    とりさしの原料です。大きな塊のまま真空パックにして冷凍しました。モモ肉ですと1枚が約400gあります。約3人前になります。冷蔵庫で解凍(約1日)してお好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。醤油と生姜を一緒にお送りします。

    内容量 :300~350g
    賞味期限:製造日から1年間
    ※詳しくはお電話でお問い合わせください